今日は舞台のエントリーがなく、週末公演の準備やら事務仕事の一日。
なので昼は手作り山盛りパスタと決めてました。
久々の男の一品料理。
冷蔵庫にあったアスバラとパセリとホウレン草が、アサリと海老のソースと意外とうまく絡みあって、さっと茹でたアルデンテの1.4ミリは食べるうちにユックリと熱が入ります。磯の香りとニンニクと極上のオイルの香りがたまりませんな。
思ったほど、腕は落ちてないぞ(笑)
材料の勝利。いつも画像が美味しくなさそう!と言われるのでムキになっております(笑)
今日はどうだー。
能楽師遠藤喜久の日常と能のお話
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